1、猪肝200克,蒜2瓣,淀粉1勺,盐适量,料酒1勺,泡姜一个,泡椒3个,血皮菜适量。
2、猪肝洗净切片,加入料油盐姜丝淀粉拌匀码味二十分钟。
3、泡椒泡姜蒜切片备用。
4、炒锅倒油,油热下泡椒泡辣椒蒜炒香加少少量豆瓣炒出红油,倒入猪肝快速滑散,肝散了及时倒入血皮菜炒匀,菜断生马上盛出,动作要快,不然肝老了不好吃。
如何用奶粉做酸奶 如何用奶粉做酸奶好吃窍门
1、首先把放酸奶的容器消毒。2、加入150克奶粉和750克水调匀。3、如果奶粉是用热水搅拌的,一定要放凉再做下一步。4、接着加入1克酸奶发酵剂,搅拌均匀。5、如果不喜欢那么酸的酸奶,可以放50克砂糖拌匀。6、搅拌均匀以后(0)人阅读时间:2024-10-05清蒸桂鱼的的做法 清蒸桂鱼的做法最正宗的做法
1、主料:桂鱼750克。辅料:火腿15克、冬笋30克、香菇(鲜)25克、猪油(板油) 10克。调料:姜10克、小葱15克、盐4克、味精3克、黄酒20克、醋10克。2、将桂鱼杀好,去浮皮,去内脏,洗清,放入开水锅内川一下,(0)人阅读时间:2024-10-05青椒洋葱爆肚条的做法 青椒洋葱肚丝的家常做法
1、材料:半只猪肚、半个洋葱、一只青椒。配料:适量盐、适量油、适量生抽、适量蚝油。2、猪肚洗净再加盐与油一起洗(重复几次此洗法),热锅下猪肚把滑滑的用热锅粘走,放清水4碗姜片几块煲30分钟。猪肚捞起切小片。3、辣椒、洋葱(0)人阅读时间:2024-10-05茄子豆角炒肉末简单做法(茄子豆角炒肉末的做法)
1、材料:豆角150g、瘦肉100g、茄子150g、干辣椒10g、蒜5g、盐3g、糖2g、蚝油3g、鸡粉3g、柱候酱3g、生粉3g、香麻油2g。2、茄子切条,豆角切切段,瘦肉剁成肉末,蒜拍好切碎。 3、热锅热油,茄子炸至(0)人阅读时间:2024-10-05如何用奶粉做酸奶 如何用奶粉做酸奶好吃窍门
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