虾的文艺新吃法——香草盐焗虾
虾常见的吃法有煎、炸、炖、煮、蒸、溜、烹、白灼,各有各风味。今天为大家介绍一道改良的盐焗虾,配以香草,成就了虾的另一种美味,肉质紧实鲜美,香草散发着淡淡异国情怀,很有一种清新文艺范。
食材:
基围虾 葱 姜 盐 香草调料
制作方法:
01 洗净基围虾
买回来的虾用水冲淋一下,然后洗净,因为商贩们为了虾的存活率,会往水里加一点尿素之类的东西。
02 剔除肠线
肠是污物最集中的地方,所以要去除。用牙签在第二节处轻轻挑一下,然后顺势前后二个方向拉出。
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1、原材料:蜕壳红藜麦1汤匙、小青瓜100g、青椒50g、美油麦菜50g、日风酱或油醋酱约1~2一茶匙。2、红藜麦清洗,放进开水中煮开后凉干预留。小青瓜及青椒清洗再切小傅,再用沸水清洗。美油麦菜清洗后,剥成鲜美尺寸。3、(7)人阅读时间:2024-09-30南京特色礼品(南京特色礼品送人)
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