1、主料:鹌鹑蛋10个,香菇50克,青菜100克,植物油8克,湿淀粉,酱油,葱,姜,精盐,味精,植物油,香油各适量。
2、将鹌鹑蛋煮熟,去壳,放入油锅中炸至金黄色。
3、青菜洗净切条,沥干。
4、香菇用温水泡软,去蒂,切片。
5、锅烧热放油,下香菇、葱、姜、青菜,放料酒、酱油、精盐、味精后装盘。鹌鹑蛋挂上湿淀粉,入油锅炸一下,将油倒出,放精盐、味精,用湿淀粉勾芡,淋入香油,轻炒几下出锅装入香菇、青菜上即可。
包心菜怎么腌制方法 包心菜怎么腌制方法
1、主料:卷心菜400g,辅料:糖适量,米醋适量,辣椒适量,蒜米适量。2、卷心菜用清水洗净切好备用。3、锅内加入适量的清水,烧开后加入卷心菜烫熟捞出。4、烫熟的卷心菜沥干水分。5、大蒜洗净后切成蒜粒备用。6、辣椒洗净后切(0)人阅读时间:2024-09-29家庭煎牛肉的腌制方法(家庭煎牛肉的腌制方法窍门)
1、用料:牛肉适量、料酒适量、生姜适量、盐适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。2、将牛肉清洗干净,沥干水分,切成薄片。3、生姜切成薄片。4、将牛肉薄片放在案板上,用刀背拍打3-5次左右;这样腌制更能入味。5、放入适量的料酒,放(1)人阅读时间:2024-09-29糖醋蒜腌制方法 糖醋蒜腌制方法及配方
1、先把新大蒜的老根切掉点,再把蒜把剪掉点,剥掉表面的一层皮,这样既干净而且腌制时更容易入味,再将其摆在凉开水里面泡两三个小时,不光可以去除泥沙,还可以去除大蒜的辛辣味,再放入50克食盐,泡好后将其拿出来沥干水分,沥干水(1)人阅读时间:2024-09-29椰汁千层怎么保存(椰汁千层怎么保存时间长)
1、椰汁千层可以放在一个密封的盒子里保存,如果需要长期存放的,可以放在冰箱冷冻室保存。椰汁马蹄千层糕是一道由马蹄粉、椰汁、纯牛奶等食材制成的美食。2、先做清水生马蹄浆,用一大容器放半包马碲粉(即125克),加入1碗半水((1)人阅读时间:2024-09-29包心菜怎么腌制方法 包心菜怎么腌制方法
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