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烧肉怎样避免崩油 做红烧肉怎么能不崩油

时间:2023-01-15人气:作者: 佚名

烧肉怎样避免崩油 做红烧肉怎么能不崩油

1、首先烧肉前要尽量沥干水分,然后热锅下凉油,趁着油还没有热的时候将肉下锅,这样就能最大限度的避免烧肉崩油。

2、烧肉的时候水分和热油相遇才是导致崩油的主要原因,因此要注意减少水分降低油温就能减少崩油。

标签: 避免  怎样  红烧  

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