1、主料：煮熟的白肉200克。辅料：粉皮、黄瓜各80克，香油10克，酱油15克，醋、蒜泥各18克。
2、将白肉切成片，粉皮切成象眼块（即菱形块），黄瓜洗净同样切成象眼块备用。
3、将白肉片、粉皮片、黄瓜片放在盘内，加入酱油、醋、蒜泥、香油，拌匀即成。
肉干简介（张雄牛肉干简介）
肉干采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。(5)人阅读时间：2025-02-02
肉干的做法 牛肉干的做法
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肉干的营养价值（肉干的营养价值和鲜肉一样吗）
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10种对肾最佳的食物（10种对肾最佳的食物百度百科）
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