1、洗净五花肉,放入沸水中焯1分钟,捞起沥干水待凉。
2、五花肉切成1厘米厚的片;葱去头尾洗净切段,姜去皮切片。
3、葱段、姜片倒进碗里,加入3汤匙油、2汤匙白糖一起搅匀,放入微波炉高火加热3分钟取出。
4、往碗里倒入五花肉,加入5汤匙老抽、1/2汤匙花椒、1/2汤匙盐和1/2碗开水搅拌均匀,腌制30分钟。
5、盖上保鲜膜,将五花肉放进微波炉高火加热20分钟,取出装盘即可。
香叶是怎么制作的(香叶是怎么制作的呢)
1、香叶在采收完后,会先将香叶清洗干净,然后自然的阴干,放在阴凉通风处,直到自然风干即可。2、香叶是月桂叶,它天生自带浓郁的香味,鲜叶味香带苦感,风干后苦味会大大降低,口感变得甘醇,香味只增不减,用在烹饪上,提香去腥非常(2)人阅读时间:2024-10-07丽江腊排骨火锅(丽江腊排骨火锅介绍)
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1、主料:鸡胗、干木耳、鲜辣椒。 2、辅料:葱、姜、蒜、辣椒酱、食用油、料酒、糖、淀粉、盐。 3、洗干净的鸡胗用刀片成片,在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟。 4、腌制鸡胗的时候,可以把木耳择好,用手(2)人阅读时间:2024-10-07怎么蒸鸡蛋糕 怎么蒸鸡蛋糕没有气泡
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