1、将竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀。
2、水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速过凉白开(水中最好加入2、3粒冰块),控干水备用。
3、将控水后的竹笋放入大容器中调味,依次添加精盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀,上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可。
天津七月吃什么海鲜(天津七月吃什么海鲜最好吃)
1、皮皮虾每年夏季是皮皮虾的产量旺季,此时它的肉质最为饱满。一般来讲,母的皮皮虾的个头没有公的那么大,而另一个区分公母的办法是通常,母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字,公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。2(1)人阅读时间:2024-09-22目鱼干的营养价值 目鱼干的营养价值作用
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1、准备食材。糯米、黄花、水。2、黄花用水冲洗干净,放入水煮30分钟,放凉。3、放凉后将渣过滤出来。4、将糯米淘洗干净后倒入过滤后的黄色水中浸泡6小时。5、垫上纱布后蒸15分钟后,倒入少许滤出的水又继续蒸15分钟。6、焖(1)人阅读时间:2024-09-22大叶芹怎么做好吃(大叶芹怎么做好吃炒肉)
1、准备用料。大叶芹、百合、淀粉、味精、盐、食用油、生抽。2、把大叶芹去掉叶子后切成斜的片状,然后在锅中放水把大叶芹放在沸水焯熟后捞出备用。3、把百合去掉最外层的老硬皮,再用手把它分成一瓣瓣的样子,最中间的绿色芯状物去掉(2)人阅读时间:2024-09-22天津七月吃什么海鲜(天津七月吃什么海鲜最好吃)
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