1、提前一晚将红小豆洗净,放入水中浸泡。
2、将泡好的红小豆倒入锅中,水开后转小火,煮至红小豆豆皮开裂,但未完全开花。
3、加入红糖煮至糖完全溶化。
4、在碗中放入适量的红薯淀粉。
5、接着放入少许凉水搅匀。
6、搅匀后沿着锅边,转圈倒入锅中。
7、待水开锅,加入糖桂花朝一个方向搅匀。
8、盛入碗中即可食用。
清蒸大黄鱼的做法(清蒸大黄鱼的做法和步骤视频)
1、食材:大黄鱼1000克、葱10克、姜10克、油10克、生抽10克、料酒10克、盐5克。2、准备材料,一条一斤半左右的黄鱼刮鳞刨肚洗净,鱼身2面斜着切上刀口,刀口处塞上葱丝、姜丝。3、鱼直接放进鱼盘中,鱼盘里凸起的地方(0)人阅读时间:2024-07-11煎孜然羊排(香煎孜然羊排)
煎孜然羊排做法如下。1、羊排洗干净,顺着肋骨斩成长段。 2、用清水浸泡半个小时去掉血水。3、羊排冷水下锅,加入葱、料酒炖至羊排软烂,捞出控干汤汁。4、锅内加油,放入整瓣的大蒜煎出香味。5、放入炖好的羊排,小火慢慢的煎,煎(1)人阅读时间:2024-07-11香煎土豆(香煎土豆饼)
1、选个头不要太大的土豆,带皮洗净,放入高压锅蒸熟。2、蒸好的土豆剥掉皮。3、切成块状。4、热锅倒入多一点的油,把土豆倒入煎直金黄色撒上一些白胡椒粉和葱花。5、切土豆的时候,要尽量做到切口大,块儿薄,这样煎的时候才好煎熟(0)人阅读时间:2024-07-11家常煲汤 家常煲汤的做法大全
1、鸡汤煲法:先把鸡杀了拔毛,洗干净,生姜去皮切片把鸡切成块装入煲汤锅内,放水淹过鸡肉,放入调料盐、糖,再放入料酒,姜片,大火烧开,大火烧开后转小火慢慢炖,小火炖个一个半小时左右,就可以了,美味鸡煲做好了。2、老鸭煲汤的(0)人阅读时间:2024-07-11清蒸大黄鱼的做法(清蒸大黄鱼的做法和步骤视频)
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