川贝秋梨膏的做法 川贝秋梨膏的做法和用量

1、食材：雪梨4斤、罗汉果2个、川贝5克、冰糖100克、红枣适量。

2、雪梨去皮，然后刨成丝。

3、红枣去籽，罗汉果撕成小片。

4、川贝用擀面木擀成粉末。

5、用一个小锅，然后把全部食材放进去加700毫升的水。

6、大火煮沸转小火煮50分钟左右，然后倒出来用干净的纱布过滤。

7、再把过滤出来的汁重新过滤到锅中，然后用中火熬。

8、熬至变成很浓稠的膏即可，晾凉后装到瓶子密封放到冰箱里，然后随时可以拿出来冲水饮用。