常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

卤牛蹄筋怎么做 卤牛蹄筋怎么做好吃窍门

时间:2022-12-01人气:作者: 佚名

卤牛蹄筋怎么做 卤牛蹄筋怎么做好吃窍门

1、主料:牛蹄筋4条。

2、调料:卤汤1锅,葱适量,姜适量,料酒适量。

3、做法:牛蹄筋先汆烫过,然后冲净泡沫。放入开水中,水面要没过牛蹄筋,加葱、姜、料酒,用高压锅煮约40分钟。捞出后放入卤汤中,小火卤约30分钟,然后熄火浸泡,待汤汁稍凉时捞出,即可切片食用。

标签: 蹄筋  窍门  

最新文章

相关文章