1、把莲藕洗干净削皮后，再把莲藕一分为二。
2、将需要切的莲藕放进热水里煮一下，稍稍变色捞出晾凉之后再切，加热时间不要太长，否则会影响莲藕的爽脆口感。
3、拿起刀具，左右手配合，一手按压稳住莲藕，一手操刀。
4、在手腕稳稳向下用力，稍有往前推的感觉。一刀推到底，不切到底部不回刀，刀身不左右摇摆，避免来回推拉用力。
肉干简介（张雄牛肉干简介）
肉干采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。(4)人阅读时间：2025-02-02
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10种对肾最佳的食物（10种对肾最佳的食物百度百科）
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