1、准备用料。排骨、虾、米、干贝、生姜、盐。
2、排骨用水焯并洗干净。
3、将虾洗干净,剥壳并抽出虾线,将虾分为虾头和虾肉。
4、将米洗干净,浸泡20分钟;干贝加水,浸泡10分钟。
5、锅中倒油,将虾头和生姜倒入翻炒。
6、锅中加水,倒入排骨、米、干贝,加少许盐,用大火煮滚,掏出虾头。
7、倒入虾肉,转小火,盖上锅盖煮30分钟,出锅即可。
黄鳝做法大全(黄鳝做法大全图解)
1、红烧鳝鱼。主料:鳝鱼300克。辅料:玉兰片10克,胡萝卜10克,油菜10克。调料:酱油25克,醋10克,白砂糖8克,花椒5克,黄酒5克,味精1克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)30克,猪油(炼制)(1)人阅读时间:2024-09-20怎样腌鸭蛋腌的流油 怎样腌鸭蛋腌的流油不会坏
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1、鸡蛋煮熟后,先找来一个塑料饭盒,向里边加大概三分之一的水,然后把鸡蛋放进去,盖上盖子。左右晃动饭盒大概十几秒钟左右。打开饭盒盖,鸡蛋皮就很容易剥下来了。2、蒸蛋法:蒸鸡蛋并非蒸蛋羹,而是将鸡蛋外皮清洗干净后,放在蒸锅(2)人阅读时间:2024-09-20草鱼怎么做(草鱼怎么做最好吃家常做法)
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