肉龙肉龙肉龙!
我心心念念的美味主食!
蘸着醋和辣椒吃,哎呦美得呀~~都不用做菜了!
跟同学交流的时候才发现好像这是北方特有的面食~
小小Jessy用料
面粉
猪肉馅
花椒整粒的那种,碾碎
酱油
盐
葱姜蒜
黄酒
香油
耗油
十三香
北方美味主食:蒸肉龙的做法
面粉适量加水一点一点和面和好之后放在一边,盆子上面蒙好保鲜膜醒面半小时(就是放着不管它);开始做馅儿:猪肉、白菜分别剁开,然后放在一起,放葱姜蒜末、黄酒、香油、蚝油、酱油、盐、十三香、碾碎的花椒、少量温水。
顺时针旋转拌好;把醒好的面分成两个面坨坨,分别赶成大饼状,薄厚自己控制,把拌好的馅儿用勺子铺在上面,然后慢慢卷成照片左下角那个样子 放在蒸锅里。注意:锅里放冷水 一定要大火 蒸20-30分钟~拿出来切块就能吃啦 超棒!
南京特色礼品(南京特色礼品送人)
1、盐水鸭是南京久负盛名的特产,至今已有一千多年历史。盐水鸭的皮白肉嫩,肥而不腻,吃起来鲜嫩味美。想想都要流口水了呢!状元豆是夫子庙特色小吃之一,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住(7)人阅读时间:2024-09-30刚炒的花生米不脆怎么办 刚炒的花生米不脆怎么办视频
1、把不脆的花生米回锅中火炒至有炸响声,趁热将一勺子纯粮酒倒入,和花生仁煸炒匀称,酒精挥发时会带走水气。再略微冷一点将盐放锅内,和花生仁翻拌就可以了。2、炸花生米小技巧:(1)花生仁过冷水,那样炸花生米表层就不易发黑。((6)人阅读时间:2024-09-30喜饼的制作方法电烤箱(喜饼的制作方法电烤箱怎么做)
1、用料:鸡蛋4个、酵母10克、面粉500克、花生油80克、白砂糖125克。 2、花生烤熟去皮,搅拌机打碎,拌入白砂糖,少许面粉,做馅备用。 3、发酵面粉步骤省略,面发酵好后将面分成大概75克左右一个的面团,揉至消泡(5)人阅读时间:2024-09-30红藜麦米的食用方法 红藜麦米的食用方法和禁忌
1、原材料:蜕壳红藜麦1汤匙、小青瓜100g、青椒50g、美油麦菜50g、日风酱或油醋酱约1~2一茶匙。2、红藜麦清洗,放进开水中煮开后凉干预留。小青瓜及青椒清洗再切小傅,再用沸水清洗。美油麦菜清洗后,剥成鲜美尺寸。3、(7)人阅读时间:2024-09-30南京特色礼品(南京特色礼品送人)
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