1、将准备的新鲜茄子洗净。
2、洗净后,上蒸锅蒸,水开后,再蒸8分钟左右至蒸熟。
3、锅中放入蒜末、小米辣、生抽、酱油、陈醋、白糖、盐、胡椒粉、辣椒油、鸡精,搅拌均匀备用。
4、将蒸熟的茄子放凉,再把茄子撕成条,并装好盘。
5、在撕好的茄子上淋上刚刚调好的料汁,一道美味可口的蒜蓉茄子就做好了。
糖肉家常做法简单的方式 糖肉的正确做法
1、五花肉一块(最好是带皮)用凉水下锅煮 煮熟后捞出控水切块。2、放油融化适量冰糖,加入切好的肉炒糖色。3、加水加冰糖(冰糖视自己口味添加)大火烧开后转小火炖煮(可以放红枣或蜜枣),煮一个小时大火收汁 ,出锅撒点芝麻,简(3)人阅读时间:2024-09-07简单的蒸鸡蛋羹做法(简单的蒸鸡蛋羹做法窍门)
1、将鸡蛋打散。如果是两个到三个人吃的话,建议用两个鸡蛋就够了,直接将鸡蛋打散开来,要搅拌得均匀一些,然后加入等量的水,这样能让鸡蛋羹做的更加嫩一些。2、锅中烧开水。接着将锅中放入适量的水,然后煮沸腾来,这样能让鸡蛋羹更(4)人阅读时间:2024-09-07酱香饼酱料正宗做法 酱香饼的酱怎么做 今天终于知道了
1、面粉300克、盐3克,开水100毫升烫1/3面,其余温水150毫升和面,搅拌成絮状后,加20毫升食用油,揉成柔软光滑的面团,刷油密封醒发40分钟。2、熬酱:炒锅中放油,小火,放入八角和花椒炸香捞出,留油。倒入切好的郫(3)人阅读时间:2024-09-07酱闷鸡的家常做法 酱闷鸡块
1、整鸡斩大块,放入冷水中,水沸后撇去浮沫,盛出鸡块备用;2、红尖椒、绿尖椒切滚刀块,葱、姜切片;3、炒锅中放油,油热后放入葱、姜炒出香味,放入鸡块翻炒出油,倒入料酒烹香;4、将豆瓣酱用清水稀释,倒入锅中,倒入老抽、白糖(6)人阅读时间:2024-09-07糖肉家常做法简单的方式 糖肉的正确做法
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