每次和闺蜜出去逛街,就老想着买吃的,像是烤串、章鱼小丸子、煎饼、烤肠、奶茶都是必点,但一般奶茶到最后都喝不下了,不知道打包的密封奶茶第二天是否还能喝呢?
没有变质的情况下是能喝的。
喝不下的奶茶就不要将其打开包装,保持密封的状态下继续存放,有利于维持奶茶的口感和营养价值,但要放入冰箱冷藏保存,可以隔夜饮用,切记放在常温下,很容易滋生细菌导致其变质,尤其是夏季高温时期,奶茶放了6小时后就不能再喝了。
不能喝。
冰箱的冷藏室温度在3-5度之间,有很好的抑制细菌繁殖、减缓食物变质的作用,将没开封的奶茶放在冰箱冷藏保存,第二天是可以喝的,但最多也就保存24小时,到了第三天是不建议喝的,此时奶茶中或多或少都会有细菌滋生,饮用可能导致健康危害。
煮熟。
珍珠奶茶放入冰箱之后,由于冰箱的低温会导致淀粉出现返生的现象,其内部就容易出现的凝结沉淀,从而变硬,当珍珠数量多的时候,还会粘结在一起,建议拿出冰箱后采取以下方法煮散珍珠:
1、首先要用干净的冷水,将其粘结在一起的珍珠给冲开,这样也是为了保证珍珠颗粒分明,不会影响口感。
2、然后就是进行煮制,煮开之后继续煮1分钟左右就可以了,嫌麻烦的话也可以直接用开水进行冲泡,只是这样不能够保证珍珠可以完全的软化。
一般正常的奶茶闻起来味道香醇浓郁,,但如果是奶茶出现了变质的情况时,奶茶的味道就会发酸,闻起来就会有一股酸臭味,像这种有酸臭味的奶茶的话就不要再继续喝了。
新鲜的奶茶质地清澈,颜色均匀,不会有杂质悬浮物的情况,但如果是变质了的奶茶的话,奶茶整体的颜色会有所变深,并且奶茶里会出现悬浮物质,严重时还会有蛋白质因变质后出现的分层现象,这种奶茶不要购买饮用。
小贴士
奶茶中含有大量的糖分和热量,食用过多的话很容易导致肥胖,影响体内的血糖,建议喝奶茶的频率一周不宜超过1次,如果是本身就肥胖的人群的话,更应该少喝。
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