1、准备筋面粉500克鸡蛋两个,面粉为了炸出馓子有劲道,最好用高筋面粉。
2、再在面粉里面放两个鸡蛋液,加小半勺盐。面团醒好后搓成粗细一样的条条,搓的越详细越好,要是面团发硬,搓不动可以先用水润手再搓。
3、条条搓好后放入油里继续醒发,记得一定要把搓好的条条整个都泡在油里面。
怎么蒸鸡蛋糕 怎么蒸鸡蛋糕没有气泡
1、将两个鸡蛋磕入碗中。2、用筷子顺时针打散,多打一会儿因为蛋清里的一部分是不容易打散的。打不散蒸出来的鸡蛋羹会有硬块而且发白。然后按照一比三的比例到入温白开水。一定记住是温白开水。直接用自来水就容易有气泡。水的比例少于(1)人阅读时间:2024-10-07蒜蓉蒸胜瓜(蒜蓉蒸丝瓜的做法)
1、胜瓜削掉外面一道道的皮,用刀刮光滑,切8段。2、每段切成4小块。3、粉丝洗一洗,不用浸泡。铺在盘底,加入50克水。4、平铺好胜瓜在粉丝上面。5、蒜头去皮,用蒜头夹夹成蒜蓉。或者用刀背剁成蒜蓉。6、锅里放入花生油加热,(1)人阅读时间:2024-10-07昆布和海带有什么区别(昆布的功效与作用)
1、植物来源不同,昆布从植物学上说它们不是一种植物,它们二者都是海带目的,而海带是海带目海带科的,而昆布是海带目翅藻科的,所以它们它们的关系有点像“堂兄弟”之间的关系。而在中国古代是没有海带的,在日语中把海带目统称为昆布(1)人阅读时间:2024-10-07玉米排骨汤 玉米排骨汤炖多久
1、将排骨剁成块状,长短随意。2、玉米去皮、去丝,切成小段。3、葱切段,姜切片。4、锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)。5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉(2)人阅读时间:2024-10-07怎么蒸鸡蛋糕 怎么蒸鸡蛋糕没有气泡
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