我们都知道,西梅的味道香甜可口,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢,很多人都会喜欢吃西梅。那么西梅变软了还能吃吗?
西梅软了并不代表它坏了,只是其中水分流失了,影响了口感。除非西梅上面有毛毛出现或长霉了,这种西梅就已经变质了,请不要食用。
西梅软了还能吃。
西梅软了可能是过了几天不新鲜,其中的水分慢慢流失了,亦或是过于成熟,其口感较新鲜的西梅差,但是并没有变质,对人体也没有害处,还是可以吃的。
若是西梅的量比较少的话,可以把其放置冰箱中冷藏(但西梅的抗氧化性比较高,果糖含量也不少,所以得洗净晾干,类似于平常李子的保存。),这样可以避免潮湿,造成西梅变皱变烂,但是在冰箱中保存的时间也是有限的,尽量在两三天内吃完吧!
若是西梅的量较大的话,可以制作成西梅干或者腌制成零食保存。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食,小资一般都比较钟爱这一类的零食,包装精致,味道也够特别。在各类零食中,西梅的口感非常好,而且不会太甜,也不酸。
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