桂圆又叫做龙眼,是龙眼晒干后的成熟果实,它多产自于中国的两广地区,性温,味甘,适合大多数人群,历史上有“南桂圆,北人参”之说,它具有益气补血、安神、养胎等功效,有些人在看见桂圆干带壳一起泡水会表示疑惑,那么我们在平时的生活中使用桂圆干泡水究竟要不要去壳?桂圆干不适宜的人群有哪些呢?以下来一一解答。
可以去,也可以不去。
桂圆干的外壳也是一味中药材,它有祛风、名目的功效,可以用来治疗头昏心虚、眼花和耳聋等,在泡水喝时,可以去壳,也可以不去壳,因人而异,不去壳泡水喝时,应将桂圆表面清洗干净,稍稍弄破桂圆壳,让桂圆肉的味道能在泡水时挥发出来。
在怀孕后,本就阴血偏虚,容易产生内热,出现大便干燥、胎热、口苦口干的症状,食用桂圆又极易上火,会加重内热产生,所以孕妇不宜食用桂圆。
桂圆中含有丰富的糖分,糖尿病患者在生活中应注意低糖饮食,所以不适宜食用。
桂圆中的糖分含量较高,所以会刺激到人的上呼吸道,而桂圆又容易上火,所以咳嗽患者不适宜食用。
桂圆属于热性食物,易上火,而痤疮、红肿多为炎症,食用桂圆会加重症状,所以痤疮、红肿患者不宜食用。
桂圆干含有丰富的蔗糖、葡萄糖、蛋白质等多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果中十分少有的,营养价值高,自古以来就是极好的滋补品,但食用过多会容易造成上火和便秘,所以建议每天食用量应该控制在10-20个之间。
一般来说没有特定时间。
日常随时都可以食用桂圆干,对于心悸、想改善失眠的患者,在睡前一段时间使用6-10个桂圆干泡水喝,能起到养心安神、补血益气的效果。
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