1、原料:青辣椒200克,豆豉10克,红尖椒2个,五花肉200克,盐、植物油、生粉、酱油、鸡精各适量。
2、青椒洗净切片,五花肉洗净切成薄片,加入盐,鸡精,生粉腌制20分钟左右。
3、锅中倒入适量的油,加入腌制好的瘦肉翻炒熟,倒入酱油上色。
4、将切好的青椒和红尖椒一起倒入锅中跟瘦肉一起翻炒至断生加入适量的盐跟鸡精翻炒即可。
用鸡蛋怎么做美食西红柿炒鸡蛋(鸡蛋,西红柿怎么炒?)
1、西红柿洗净后切滚刀块。2、切葱花。3、将鸡蛋打入碗中,鸡蛋的多少看自己的喜好。4、将鸡蛋打散。5、锅里放入2大勺油,油热后倒入蛋液。6、将鸡蛋炒散后盛出。7、再倒入一点油煸香葱花。8、倒入西红柿块翻炒,直至西红柿炒软(1)人阅读时间:2024-09-29辣白菜家常的腌制方法 辣白菜的简单腌法
1、食材和配料:3颗大白菜、80g普通面粉、300辣椒粉、1头蒜、1个苹果、1个梨、2个洋葱、2块姜、70g白糖、100g生抽或者海鲜酱油,适量食盐。2、大白菜1棵,将大白菜一片片掰开,洗净,控净水分。3、切成1.5~2(1)人阅读时间:2024-09-29家常腌莴笋的腌制方法(家常腌莴笋的腌制方法窍门)
1、把买来的莴苣去皮。莴苣皮要从下向上开始削。也就是从根部向梢的部分开始削。把外边的硬皮,厚皮去掉。这个是常识。2、用自来水冲洗一下。因为削皮的过程中未免会弄上灰尘,冲一下更放心。冲完后放到框子里控一下水。3、可以先把莴(1)人阅读时间:2024-09-29甜藠头的家常腌制方法
1、原料:选取肉质白嫩脆的藠头10千克,另需白糖1千克,盐500克,醋2千克。2、制作过程:将新鲜藠头洗净滤干,入缸,加盐水浸泡7-8天,用其乳酸发酵。捞出后用清水浸泡,使藠头略带咸味。然后削去藠头根须、头尖、外皮等,再(1)人阅读时间:2024-09-29用鸡蛋怎么做美食西红柿炒鸡蛋(鸡蛋,西红柿怎么炒?)
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