1、猪肚100克、莲子50克、薏米50克、枸杞10克、姜10克、蒜10克、盐10克、料酒。
2、薏米莲子冷水泡发，姜蒜清洗待用，猪肚清洗干净焯水切成条。
3、猪肚、莲子、薏米、姜、蒜放入电饭煲中，加足量水、料酒烧煮一个小时。
4、枸杞洗净，放入煮5分钟，加盐调味。
5、滋补汤来一碗。
正宗川菜宫保鸡丁做法（正宗川菜宫保鸡丁做法视频）
1、鸡胸肉用刀切成大小均匀的丁。2、花生米放烤箱中150度上下火烤13分钟左右取出去掉外层红皮。家里没有烤箱可以直接放锅里炒熟或油炸熟，我习惯用烤箱烤，简单方便，同时还不用担心烤糊。3、胡萝卜、黄瓜分别切丁备用，大葱切段(0)人阅读时间：2024-07-08
广西正宗柠檬鸭的做法 广西正宗柠檬鸭的做法窍门
1、将鸭肉、姜葱清洗干净，控干水分。把鸭肉放在粘板上，用刀背在鸭肉上拍打让其筋断开、肉松 驰，煎炸时肉不缩，姜葱切丝，柠檬对半切开。2、鸭肉装盘平铺，撒上姜葱丝、胡椒粉、盐。3、拿出半只柠檬用手挤捏出柠檬汁，滴在鸭肉上。(0)人阅读时间：2024-07-08
最正宗的油焖大虾（最正宗的油焖大虾配料）
1、在制作美味的油焖大虾之前，首先把大虾清理一下，将大虾的虾脚和虾须剪掉，然后再把虾线清理掉。清理干净之后装入一个干净的大碗中。下面往大虾的碗中加入少许的姜沫,青葱,米酒,然后用手抓拌均匀，抓拌均匀之后放置一边腌制15分(0)人阅读时间：2024-07-08
重庆正宗姜爆鸭的做法 重庆姜爆鸭子的做法川菜窍门
1、先把鸭子剁成块，再洗干净控水备用。 2、烧半锅水，水滚后把鸭肉倒进去煮掉肉里面的血水。再捞出来放在碗里备用。 3、准备好配料，仔姜要多一点，这道菜的重点就在这，把姜打皮切成片，大蒜籽打皮就好，花椒，香叶，八角用水(0)人阅读时间：2024-07-08正宗川菜宫保鸡丁做法（正宗川菜宫保鸡丁做法视频）
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