年纪小的孩子,牙齿不好的老人在吃东西的时候咀嚼功能不好,就喜欢用汤泡饭吃,那么汤泡饭对胃好不好呢?
经常吃汤泡饭对肠胃没有好处,特别是小孩和老人。吃东西时首先需要咀嚼食物,这样能更好的将食物初步分解消化,能更方便人体对食物的吸收。而且在咀嚼的过程中口腔的唾液腺才能更好的分泌唾液,在湿润食物的同时会产生很多消化酶,有助于解毒、消化吸收等,这样能给肠胃减轻负担。而长期食用汤泡饭,会大大减少口腔咀嚼时间,基本上直接连同汤一起吞咽,这无疑不是给胃部加重负担,长此以往对肠胃没有好处。
1、咀嚼不充分:吃泡饭的时候会导致食物咀嚼不充分,这样会减少唾液的分泌,会给牙周带来一些疾病。另外如果咀嚼不佳也会影响牙齿、面部的正常发育,直接给血液循环、代谢造成损伤。
2、影响消化:长期吃汤泡饭,会导致咀嚼变少,从而会加重肠胃的负担,而且过量的汤水也会将胃液冲淡掉,从而会直接影响身体对于食物的消化吸收,长此以往会引发胃病。
3、饱腹感:汤泡饭的容量增加会导致人食用后饱腹感增加,特别是处于发育期的孩子,长期下去会对生长发育造成影响。
4、食欲减退:进食汤泡饭的时候咀嚼的动作会减少,这样会引发一些肠胃、肝脏等分泌的消化液变少,这样直接进入消化道就会让消化器官分泌出更多的消化液,从而会获得更多的能量来消化,这样下去会导致食欲消减。
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