仙人掌果颜色鲜红,口味甘甜,与红心火龙果非常相似,那么,仙人掌果和火龙果有哪些区别呢?
仙人掌果是仙人掌属植物的果实,呈不规则的椭圆形,或者梨形和棍棒形,果皮上有较多的刺。
火龙果与仙人掌果都属于仙人掌科,但火龙果属于量天尺属,果实呈长圆形或卵圆形,顶端有急尖的鳞片,果皮较厚且有蜡质。
仙人掌果有多个品种,常见颜色有红色、绿色和黄色,而火龙果表皮是红色,果肉呈白色或红色,另外,火龙果的果实比仙人掌果大。
火龙果里面含有较多的芝麻状种子,故称为芝麻果,果肉丰满,甘甜多汁,而仙人掌果里面也带有较多种子,但是个头较大,且质地坚硬,仙人掌果酸甜可口,脆爽多汁。
因人而异。
火龙果、仙人掌果都富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及铁、磷、钙、镁、钾等微量元素,具有较高的营养价值,火龙果中含有丰富的葡萄糖,清香甘甜,嫩滑爽口,而仙人掌果酸甜可口,两者都是营养美味的水果,不能简单区别哪个更好吃,如果更喜欢吃甜味,可以选择火龙果,因为仙人掌果口感偏酸。
有一定作用。
火龙果中富含膳食纤维、维生素、矿物质等,营养丰富,具有润肠通便的功效,还能增强饱腹感,因此,有一定的减肥作用。但要注意,火龙果中糖分含量较高,若过量食用,可能会导致身体不能完全代谢,从而转化成脂肪在身体内堆积,引起发胖的情况。
300~500g即可。
火龙果中含有大量的植物蛋白和膳食纤维,有美容养颜、排毒通便等功效,一般来说,一天吃300~500g即可,若过量食用,可能会导致肠胃不适,因为火龙果属于寒凉性质的水果,并且含有大量的膳食纤维,能推动肠胃蠕动,吃多了容易引起腹泻、腹痛等症状。
原料
仙人掌果、冰糖。
做法
1、将仙人掌果洗净,用刀将果皮切开;
2、取干净的勺子,挖出里面的果肉;
3、将果肉放入的果汁机中,加适量水;
4、搅拌成果汁,倒入杯中;
5、加蜂蜜搅匀,即可。
原料
仙人掌果、蜂蜜。
做法
1、将仙人掌果用水洗净,晾干,去除果皮;
2、将仙人掌果切成块状,放入干净的碗中;
3、捣碎成泥状,加入适量蜂蜜;
4、冲入温开水,搅匀,即可食用。
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