虽然榴莲的气味特殊,但是榴莲的营养丰富,所以在市场上很受追捧,但由于榴莲是一种典型的热性水果,所以部分人群不宜吃榴莲,本文将为大家盘点什么人不能吃榴莲。
因为榴莲含有硫的化合物,这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上,也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒之后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生,吃完榴莲再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。
榴莲热性体质的人不能吃。榴莲属热燥之物,榴莲若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状,因此热性体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会对病情没有好处。
榴莲含热量及糖分较高,每500克就含有500千卡的热量,所以感冒患者、高血压、糖尿病、肾病患者都不宜食用。例如糖尿病患者食用榴莲后会导致血糖急剧升高;感冒发烧者食用榴莲会加剧发烧症状;榴莲中含钾多,肾病患者吃了以后会加剧肾脏负担。
榴莲的含糖量很高,肥胖人群吃榴莲太多,会导致大量糖分转化成脂肪储存,不利于身体健康。
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
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