买回来的榴莲如果没熟的话,果肉硬硬的,口感很差,但是丢掉又觉得可惜,毕竟榴莲还是很贵滴,那么榴莲硬的怎么变软呢?
榴莲在没有熟透的时候果肉还很硬,这个时候一定不要剥开,不然榴莲肉就会一直保持在很硬的状态,所以榴莲一定要等熟透了再剥开。
买回来的榴莲很硬的话,可以将榴莲放在纸箱中密封保存,也可以放在温暖的环境下,这样放置一段时间榴莲熟了,果肉也就变软了。
我们都知道,不熟的柿子,香蕉,芒果等水果和熟透的水果放一起,或是放在大米中,都可以靠散发的乙烯来催熟,榴莲也是一样,将还没熟的榴莲和已经熟了的水果放在一起,慢慢的硬榴莲肉就变软了。
将硬的榴莲肉用保鲜膜包好,放入微波炉里叮几分钟,榴莲肉会变软,但是这个口感肯定还是没有熟透的榴莲好,但也还是能凑合着吃了。
如果榴莲肉太硬口感不好,那么不如试试将榴莲肉用搅拌机搅碎,加一些牛奶或是酸奶做成榴莲甜品,或者冰冻成榴莲冰淇淋来食用,也是个不错的方法。
没有剥开的榴莲在经过催熟后,如果榴莲壳可以看到开口了,并且外壳颜色呈金黄色的话,就表示榴莲已经熟了,一般大概放个4-5天榴莲壳就会自动裂开。
绿豆薏仁汤 绿豆薏仁汤的做法
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