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擀面皮隔夜存放方法(擀面皮隔夜存放方法有哪些)

时间:2022-10-15人气:作者: 佚名

擀面皮隔夜存放方法(擀面皮隔夜存放方法有哪些)

1、如果没拌就把料和面分开,各蒙上保鲜膜放在冰箱冷藏室里,冬天可以保鲜两周,夏天保鲜五天没有问题。

2、用保鲜膜包起来或用食品袋密封放进冰箱。

3、擀面皮在做好后,长时间储存润容易水分流失,这样是擀面皮变硬的直接因素,我们可以选择人工辅助来帮它锁住水分,从而加大水蒸气,这样的话擀面皮永远都是软的。

标签: 方法  隔夜  存放  

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