辣木籽怎么吃法 辣木籽饭前吃还是饭后吃

辣木籽是目前比较流行的一种保健食品，其原产地在印度，目前主要以进口为主，但很多人并没有怎么吃过这个东西，更不用谈知道它的吃法，那么下面我们就来具体说说辣木籽的吃法，赶紧来了解一下吧。

辣木籽怎么吃法

辣木籽味辛、性微温，含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、铁、油酸、钾元素、维生素A、甘油单油酸酯，棕榈酸、生物碱、辣木黄酮等营养成分，食用可采取直接嚼食、泡水喝、磨粉吃等方法，能很好的吸收辣木籽中的营养物质，起到较好的保健效果。

嚼食辣木籽的食用方法

1、将辣木籽的外壳剥下来。

2、然后取其中白色的肉直接嚼食，一次食用2粒左右，一般一天食用1到3次就可以了。

3、嚼食完辣木籽之后需要喝大概300毫升的水，以促进辣木籽的吸收和代谢，通常第一个星期用量较少，等身体逐渐适应后可根据自身体质情况酌情加减。

辣木籽泡水喝的食用方法

1、将辣木籽的外壳去掉。

2、然后将辣木籽的白色果肉放在杯子中，一次剥1-3颗辣木籽都是可以的。

3、再注入400毫升的开水，盖上盖子，闷泡15分钟左右，担心成分溶解不出的，可将其捣碎后再用开水冲泡。

4、一般不会多次续泡，喝完后还可以吃辣木籽白色果肉，一天可以饮用1到3次。

辣木籽磨粉的食用方法

1、将辣木籽晒干，将里面的白色果肉取出来。

2、用粉碎机将辣木籽粉碎成末。

3、每次舀取1-2勺的辣木籽粉，倒在杯子中。

4、注入300毫升的开水。

5、搅拌均匀之后晾凉饮用，或者用少量水将辣木籽粉化开，一口吃下去之后再喝300毫升的温水即可。

辣木籽什么时候吃最好

辣木籽早饭后吃最好。

辣木籽营养丰富，食用主要是为了补充大量的营养素，而早饭后人体内的血液大量的聚集在肠系黏膜毛细血管内，此时肠胃消化吸收功能最佳，吃进去的食物可以很快速的被吸收利用，因此推荐辣木籽在早饭后半小时内食用，以达到最佳的保健效果。

辣木籽的禁忌

1、睡前忌吃

辣木籽含有生物碱和草酸，这两种成分对大脑神经有刺激，若是睡前食用会影响睡眠质量，建议尽量选择在白天食用为好。

2、过敏忌吃

辣木籽也属于过敏原，食用后对部分过敏体质人群可能会诱发过敏现象，如果吃辣木籽过敏的话，一定不要再吃，以免诱发过敏，而自己属于过敏体质的人在食用辣木籽之前需要做过敏实验，有过敏反应的人就不能吃辣木籽。

3、孕妇和婴幼儿忌吃

辣木籽含有的辣木素和植物碱有一定的毒性作用，而孕妇和婴幼儿都是特殊人群，为了避免健康风险问题，最好避免食用辣木籽，以免出现不良后果。

4、腹泻患者忌吃

辣木籽的果仁和果皮中都含有大量的膳食纤维，加上辣木籽果仁中所含的脂肪成分，促就了辣木籽具有润肠通便的功效，适宜便秘的人吃，而正处于腹泻期间的患者，不宜吃这类润肠作用的食物，否则会加重病情，影响身体康复。

5、忌多吃

辣木籽性温，多吃容易上火，而且辣木籽不易消化，吃多了会增加肠胃负担，导致肠胃不适，甚至还可能身体其他问题，建议辣木籽食用剂量在一天5粒以内为宜。