辣木籽泡水喝要去壳吗（辣木籽泡水喝要去壳吗怎么吃）

辣木籽是一种名为辣木树的种子，辣木籽是一种很特别的食物，其味道就有6种，可以生吃，也可以泡水，那么辣木籽泡水喝要去壳吗？

辣木籽泡水喝要去壳吗

建议去壳。

辣木籽泡水去壳和不去壳都是可以的，因为辣木籽的壳本身就可以单独拿出来泡水的，其也是有一定的药效作用的，但是一般会建议去壳之后再泡水。

因为辣木籽不去壳泡水的话，其主要的是析出辣木籽壳中的有效成分，而辣木籽仁中的有效成分并没有得到充分的析出，从而使得辣木籽泡水的营养价值降低。

而且辣木籽仁中含有的有效成分比较多，例如辣木籽油等，都是需要多次浸泡才能够充分析出的，所以辣木籽仁和辣木籽壳分开进行浸泡是最好的。

辣木籽泡水的方法

辣木籽仁

1、将辣木籽仁剥离出来，直接放入到杯子中。

2、可以根据自己的喜好加入热水或者冷水。

3、然后进行浸泡20-30分钟左右再饮用。

4、辣木籽仁可以进行多次冲泡，重复以上步骤即可。

辣木籽壳

1、将辣木籽的壳剥离出来，用纱布或者布袋装起来，放入到杯子中。

2、加入适合自己温度的水，等待片刻即可饮用。

小贴士

辣木籽仁比较推荐采用生吃的方式，这样对于其中的营养成分保留最为完整，而若是采用的是泡水的话，建议是将辣木籽仁一起食用为宜。

辣木籽壳泡水喝的好处

净化水源

辣木籽其含有大量的纤维素，具有一定的吸附作用，能够吸附水中的一些物质，所以对于水是有一定的净化作用的，使得水更加安全卫生。

降脂降压

辣木籽是具有一定的降压降血脂的作用，辣木籽壳中也是包含了少量的降血脂降血压的物质，所以辣木籽壳泡水的话，其也是具有一定的降脂降压的作用。

瘦身减肥

若是将辣木籽壳打成粉末进行泡水喝的话，其是具有一定的瘦身减肥效果的，其主要的原因是其可以起到一定的润肠通便的作用。

辣木籽哪些人不能吃

1、婴幼儿：因为辣木籽中是含有一定的药效成分的，其对于器官还未发育完全的婴幼儿来说，是比较刺激的食物，所以不建议食用。

2、孕妇：处于孕期的女性体质比较敏感，不适宜食用这类含有药效成分的食物，以免对孕妇和胎儿造成影响。