1、先用刀把冬笋的尾部切掉,然后将冬笋头朝上放置,用刀从笋头往下切,然后用手剥下笋衣。
2、对于比较大的冬笋,则需要先把冬笋摆放在地面上,用刀早笋壳上划一下,接着就在那条线处下手掰开,这样就可以轻轻松松的去壳了。小笋的话就在笋尖处扭几下,把上面的笋扭松,然后把笋尖分成两半,用手指或者筷子卷其中的一半,一直向外侧翻卷知道笋壳掉落,另一半也是一样。
牛肉腱子的做法(牛肉腱子做法大全视频)
1、腱子肉洗净。2、锅中不放油炒热盐后放入10g花椒炒出香味,放凉备用。3、用手给牛腱肉做按摩,用炒好的花椒盐腌制1-2天。4、准备卤制调料,各式香料:八角两个,草果两个,凉姜一块,香叶三片,肉蔻两个,白芷两片,小茴香1(1)人阅读时间:2024-09-04糖醋蒜的制作方法和配方(糖醋蒜的制作方法和配方窍门)
1、配方:新鲜大蒜2000克、高度白酒2两、香醋500克、盐300克、生抽400克、白糖400克。2、先把新蒜外面老皮剥去,只留最后一两层蒜片,这样腌制时容易入味,腌制糖醋蒜选刚刚刨出来的新蒜,这里腌出来的糖醋蒜又脆又嫩(1)人阅读时间:2024-09-04自制黄豆芽(如何自制黄豆芽)
1、豆芽摘洗干净,里脊肉切丝加盐,生抽,料酒,生粉搅拌均匀腌制十分钟。2、下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒,盖盖焖十分钟至汤汁浓稠,黄豆芽炒粉条就做好了。3、黄豆芽洗净后放入锅中加水煮热,捞出沥水,装盘备用,放入适量的蒜末,盐,(2)人阅读时间:2024-09-04红豆汤减肥(红豆汤减肥要喝多久)
1、在临床工作中发现红豆汤可以起到减肥的作用。2、红豆汤是一种祛湿的饮品,红豆本身具有利尿、消肿的功效,红豆里面含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素还有维生素。3、它的热量很低,而且能够起到清热、排毒的效果。每天饮用红豆(1)人阅读时间:2024-09-04牛肉腱子的做法(牛肉腱子做法大全视频)
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