冬枣是秋冬季节常见的水果,味道甘甜脆嫩,很多人都喜欢吃,一般吃冬枣都是洗干净直接食用,那么除此之外,冬枣还可以怎么吃呢?
冬枣又叫做冻枣、雁来红、冰糖红等,是一种常见的秋冬季节的应季水果,其甜味浓,略酸,富含维生素C、维生素B、氨基酸、钾、钠、铁等多种营养成分,食用及营养价值都很高,冬枣最常见的食用方法就是直接食用,除此之外,它还可以用来做沙拉、榨果汁、做甜汤等食用。
材料:冬枣6-8颗,苹果1个,柠檬汁少许,蜂蜜适量。
做法:
1、将苹果洗净,去果皮,去果核,果肉切成小块备用。
2、冬枣洗净,去核,切小块备用。
3、将苹果和冬枣放入搅拌机中。
4、加入适量纯净水、柠檬汁、蜂蜜。
5、开机搅打均匀,然后将果汁倒入杯中饮用即可。
6、还可以根据自己的喜好加入其他的水果一起榨汁。
材料:冬枣10个,冰糖适量。
做法:
1、将冬枣清洗干净放入炖盅。
2、放入冰糖拌匀。
3、然后加入适量清水,约炖盅的一半。
4、炖盅上盖上保鲜膜,放入蒸锅。
5、大火蒸40分钟左右即可取出。
6、待其稍微冷却后即可食用。
材料:红茶包1个,龙眼4颗,雪梨小半块、苹果小半块、冬枣3颗,百香果半个,柠檬1片,蜂蜜适量。
做法:
1、将红茶包放入茶壶中。
2、雪梨去皮,去核切成小块;苹果去果核切成小块一同放入茶壶中。
3、冬枣洗净,切半,去核;龙眼去皮去核放入茶壶。
4、将百香果果肉舀出与柠檬片一同放入。
5、冲入沸水,没过水果。
6、加盖,焖泡15分钟左右。
7、用勺子轻轻搅拌,使汤色均匀。
8、再加入适量蜂蜜,倒入杯中饮用即可。
材料:糯米粉、冬枣、白糖、面包糠、花生油。
做法:
1、将冬枣清洗干净,稍沥干水分备用。
2、用刀将冬枣的核挖出,枣肉剁成碎块备用。
3、将糯米粉、白糖、枣肉和水揉成糯米生糕。
4、然后捏成大小差不多的圆饼。
5、在每个糯米圆饼上沾上面包糠。
6、准备一个锅,在里面倒入花生油烧至八成热。
7、将糯米饼放入油锅中,用小火慢炸,直至两面金黄。
8、沥干油后即可食用。
步骤:
1、将冬枣表面的水分晾干,然后装入保鲜袋中。
2、里面注意留有一点空气,再将其置于冰箱冷藏保存即可。
3、吃的时候将它洗干净即可食用。
4、如果打算尽早食用的话,也可以直接将没吃完的冬枣放在阴凉通风的地方保存。
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