最近网上有一种说法是香蕉和冬枣一起吃会有奇奇怪怪的味道,类似于腥味、臭虫的味道、腐烂的味道,这是因为什么呢?
广大网友的切身体验和小编亲自试验,证明香蕉和冬枣吃起来确实有奇怪的,类似腥味的味道。具体原因并没有定论,现在有一种猜测是因为香蕉中含有丰富的镁离子,食用香蕉之后口腔中镁离子的味道残留,食用清爽的冬枣之后,突出了镁离子的腥味。
有实践证明,无论是先吃香蕉再吃冬枣,或者先吃冬枣再吃香蕉,还是冬枣和香蕉一起吃,都会有腥味、怪味,但是腥味的严重程度是不一样的,按轻重程度排序,先吃冬枣在吃香蕉最轻,冬枣和香蕉一起吃和先吃香蕉再吃冬枣的严重程度差不多。
香蕉和冬枣一起吃的话,设置了1:5、2:4、3:3、4:2、5:1的5个比例梯度,就这五个梯度而言,1:5是最淡的,从1:5开始上升,直到4:2达到最巅峰,5:1稍降。因此香蕉和冬枣选取4:2的比例是腥味最重的一组。
虽然香蕉和冬枣一起吃的味道有些难以言喻,但是还好味道持续不久,一般十几分钟就会慢慢散去,若是想要更快的去除味道,可以选择使用一些漱口水或者多喝一些清水,将口中残留的味道排出或者是冲涮掉。
从上述可知,想要冬枣和香蕉一起吃没有味道,可以先吃冬枣,待冬枣味道稍淡之后再食用香蕉,这样香蕉的腥味就不会这么重。对于怪味承受能力不高的人群可以直接将冬枣和香蕉分开食用,不连在一起食用,这样就不会有味道了。
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