平常很喜欢吃柿饼,刚刚吃了不少,现在又想喝牛奶,被妈妈阻止了,说喝了肚子会痛,因此想问下柿饼和牛奶能一起吃吗?吃了柿饼和牛奶怎么办?
不建议一起吃。
柿饼和牛奶都含有不少对人体有利的营养物质,单独食用很是营养滋补,但是柿饼中含有较多的鞣酸及草酸成分,这种成分容易与牛奶中的蛋白质及钙元素相互反应,生成不利于机体的鞣酸蛋白络合物及草酸钙,还可能会引起肠胃不适,因此不建议将牛奶和柿饼一起食用。
若是同时吃了柿饼和牛奶,对于一些肠胃功能比较好的人来说,可能不会出现明显的不适症状,最多伴有轻微的腹痛、恶心等不适。
柿饼和牛奶结合产生的鞣酸蛋白络合物是一种难以消化的物质,同时柿子中含有的草酸还会与牛奶中的钙镁离子发生沉淀反应,这些不利物质过多摄入有可能影响肠胃消化,出现消化不良等不适情况。
牛奶中的蛋白质单独食用有利于补充营养增强体质;而柿饼中含有的鞣酸、草酸等成分吃了之后同样可以促进身体健康,但是若是一起食用,会影响蛋白质、矿物质、鞣酸、草酸的吸收,因此会降低各自的营养价值。
若是短时间内吃多了柿饼和牛奶,严重时可能会引起腹胀、腹痛等情况,另外,若是一些本身肠胃功能不好的人在食用了柿饼和牛奶后,除了感觉肚子痛外还可能出现拉肚子等不适。
若是因为吃多了柿饼和牛奶,出现消化不良或者结石的可能,建议多喝水可以促进消化,一定程度上预防出现沉淀物蓄积导致结石的出现。并且按摩下腹部同样也有利于促进消化。
若是喝了不少热水,并且还按摩之后还是感觉腹胀难受,可以吃些番茄、柚子、橘子等促进消化等食物,有利于缓解一些不适。
一些肠胃虚弱的人群同时食用柿子和牛奶之后,可能会出现腹痛、伴有腹泻的不适情况,这时可以在医生的指导下服用些具有止泻作用的药物,有利于缓解不适。
吃一些具有利尿作用的食物,有利于减少食用柿饼和牛奶出现的沉淀物。
例如:玉米须煮水、桑叶茶、菊花茶等,同时可以净化尿道。
建议喝完牛奶后1个半小时后再吃柿饼。
1、若是喝牛奶后在吃柿饼,建议1个半小时之后食用柿饼比较好。因为牛奶中的蛋白质和矿物质在胃中需要一个半小时后,基本上才被吸收完毕,此时食用柿饼可以避免出现身体不适的情况。
2、如果是吃完柿饼再和牛奶,建议间隔40-60分钟,因为柿饼是富含果胶及纤维素的果脯,食用后比较容易消化。
除了牛奶属于高蛋白及高钙食物之外,还有其他富含蛋白质和的食物,这些食物同样也不宜和柿子一起食用,
常见的高蛋白食物有:鸡蛋,豆浆,蛏子,牡蛎,龙虾,文蛤,海带,紫菜,各种动物的瘦肉等。
常见的高钙食物有:豆制品、动物骨头,螃蟹,虾,钙片等。
柿子本身性味寒凉,如果吃完柿子后,再吃一些性味同样较为寒凉的食物,会加重体内寒气,引发身体不适,不利于身体健康。
常见的寒性食物有:西瓜,鸭肉,山竹,黄瓜,苦瓜,绿豆,冬瓜,柚子等。
因为柿子中含有大量的果酸及糖分,这些成分会刺激肠胃分泌胃酸,若此时再吃一些较为酸性的食物,会加重胃酸的分泌,容易引起肠胃不适。
常见的含酸食物:橙子,食醋,碳酸饮料,菠菜,橘子等。
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