榛子的营养价值丰富,被誉为“坚果之王”,因此受到不少人的青睐,但是再好的食物一次也不能吃多,那么榛子一天吃多少为宜呢?
榛子一天吃15-20粒左右比较合适。
榛子属于坚果类的食物,根据《中国居民膳食指南》的建议,正常成年人一天摄入坚果的量为20g左右,一天食用15-20粒左右的榛子比较好。
但是对于老人、小孩等消化功能比较差的人群来说,应在此基础上适当的减少食用量。另外,若是当天摄入了其他的坚果类食物,那么对榛子的食用量也应该酌情减少。
榛子是一种温性食物,温热身体的效果比较强,吃多了榛子容易引起身体上火的情况。
榛子的油脂含量非常丰富,当人体食用大量的榛子,这些油脂一部分被分解,一部分堆积在体内,转化为脂肪,从而引起肥胖。
榛子中含有大量的淀粉,这种物质具有一定的饱腹作用,所以当人体摄入较多的榛子时,很容易就会出现腹胀、腹痛的症状。
榛子中含有丰富的油脂,这种物质有促进人体对脂溶性维生素的吸收,但是当人体食用大量的榛子,容易导致榛子在肠道内堆积,造成消化不良。
榛子可以吃生的,也可以吃熟的。
生榛子的口感脆嫩,直接剥皮后生吃的方式是最简单方便的,能直接的吸收榛子中的营养物质,而且生吃榛子还能闻到榛子淡淡的清香味。
而食用熟制的榛子,口感比较软糯,香味也更加浓郁,而且与食用生榛子相比较,更容易被人体消化及吸收。
榛子适合在上午食用。
榛子中含有丰富的淀粉、油脂物质,在上午食用,可以增加人体的饱腹感,从而使人不会摄入更多的主食,维持正常的进食量,而且在上午食用更加容易消化。
1.榛子中富含油脂、膳食纤维等物质,对于肝胆功能严重不良者、泄泻便溏者不宜食用。
2.榛子中含有丰富的油脂,不适合高血脂的人群食用,以免加重病症。
3.榛子不适合在饭后食用,因为榛子中含有丰富的淀粉,具有一定的饱腹作用,在饭后食用容易引起腹痛腹胀。
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