榛子外壳坚硬,果仁肥白而圆,吃起来特别香,是很多家庭常吃的一种坚果。榛子对骨骼、皮肤、肌腱等都有一定过得保健作用那么榛子可以天天才吃吗?
不可以。
建议正常人每周进食的干果的平均量不宜超过50g(50g是果仁的净重),因此,榛子的一天进食量不宜超过20g,每天食用15~20粒为最佳。
生活中不管是什么食物都不可食用过量,过量的食用都是会有一定的副作用,榛子也一样,榛子富含油脂,本就不宜过多食用,过多的食用榛子容易引起上火。
榛子富含油脂和蛋白质,这两中营养素在人体的胃肠道内都不是很容易消化吸收,本身榛子含有油脂能促进机体对脂溶性维生素的吸收,但是过多的食用容易导致榛子在胃肠道内沉积,引起消化不良。
榛子具有一种特别的香味,人在食用榛子后往往能食欲大开,有开胃的作用,但是榛子富含油脂,在食用过多的榛子后,人会感到油腻,胃肠不舒服,严重影响人对其他食物食欲。
1、榛子仁本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
2、它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老。
3、榛子仁本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。
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