我昨天买了一些榛子,说起来已经有很久没有吃过榛子了,榛子能开水煮熟吃吗?下面一起来看看吧!
可以。
榛子是常见的一种坚果,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木的植物果实,新鲜的榛子味道细嫩,但是不好保存,为了延长榛子的可食用期限,可以将榛子用清水煮熟食用,煮熟的榛子味道和板栗差不多,非常可口。
10-15分钟。
榛子虽然个头小,但是在榛子果仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,煮榛子的过程大约需要10-15分钟,将榛子果仁彻底煮熟后就可以将榛子捞出食用了。
注意事项:榛子可以生吃,也可以熟吃,但是不能食用半生不熟的榛子,若是食用了半生不熟的榛子,很容易出现消化不良的症状,食用后不利于身体健康。
用清水煮即可,不需要额外的放其他材料。
榛子本身是一种味道很可口的坚果类食物,在榛子果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分,煮榛子的时候只要先将榛子表面清洗干净,然后将榛子和清水一起放在锅里面,然后开中大火将榛子煮熟即可。
注意事项:在榛子出锅前一定要事先尝味,确定榛子已经煮熟,如果没有煮熟,可以将榛子倒回锅里面,继续熬煮一段时间。
榛子泡水不会开口,榛子的外壳非常的坚硬,浸泡是无法泡软的,也不会开口,烹调榛子前,如果担心榛子不会开口,可以提前在榛子外壳上面划一道口子,这样榛子在烹调之后就会有口子,可以简单的将榛子外壳去掉。
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