每个地方都有独特的小吃，你是否怀念北京美味?北京传统小吃重在实在，更有百姓生活气息，味儿好又管饱。
老北京传统小吃一、老北京自己的涮肉
地理位置优越，在南锣比较容易找，喜欢老北京铜锅涮肉的一定不要错过，这里的羊肉非常新鲜并且没有膻味。
推荐手切羊上脑，选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，取羊脖颈后、脊骨两侧、肋条前肉，质地较嫩。手切羊腱子纯瘦肉，硬度适中。北门雪花肥牛，状似大理石花纹的牛肉，口感嫩滑，滋养脾胃。
手切鲜毛肚纯手工切制，口感嫩滑。秘制小料，在北京涮肉的传统小料的基础上改良创新而来的，从材料的选择到具体配比都重新设计过。主食最配的还是烧饼啊，外面酥脆酥脆带着芝麻香，里面嚼起来还很筋道，玩累了当然要吃肉补起来!
推荐：北门涮肉
地址：地安门东大街56-1号(南锣鼓巷南口)
联系：010-64076839
桑葚可以直接吃吗（桑葚可以直接吃吗功效与作用是什么）
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草莓酱怎么制作方法 草莓酱怎么制作方法
1、准备食材：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克2、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。3、在草莓里加入细砂糖。4、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3(1)人阅读时间：2024-10-05
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1、饹馇。饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有不吃咯扎宴，不算到唐山的说法。2、海参扒肘子。海参(1)人阅读时间：2024-10-05桑葚可以直接吃吗（桑葚可以直接吃吗功效与作用是什么）
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