聚恩园春饼宴
“有名的胡同三百六,无名的胡同赛牛毛”,北京最热的南锣鼓巷,号称蜈蚣街,东西各有八条胡同整齐排列着,沙井胡同便是其一。走进沙井胡同没多远就能瞅见聚恩园的招牌。宅门比一般住户的大,所以很容易找到。透过宅门可以看到影壁,在往里走真可谓“庭院深深深几许”,直至走到月亮门才豁然开朗。小院呈长方形,整齐干净,红花布门帘和窗花,里外里透着个喜气儿。屋内的装饰简单,阳光透过玻璃窗照射近来,显得更加亮堂、温暖。
酱肉拼盘,包含了鸡爪、猪蹄儿、肘子肉、猪耳朵、卤蛋。卤香四溢,非常入味儿,蘸着酱汁儿吃更棒,绝好的下酒菜。京酱肉丝,听老板娘推荐选了这道,还真是对了。肉丝咸甜适中,不似以往偏重其中一味,用豆皮裹着肉丝再放两条小葱丝,嗨,这味道,满嘴飘香。炸咯吱,墙裂推荐。火候特别好,外皮酥脆,里面又很糯,双重口感叠加入口真是让人不想停筷。酸辣土豆丝,寻常的家常菜,也如同家里的味道。
春饼,招牌。鸡油荷叶饼和炒合菜。现烙的荷叶饼香软,包着合菜加两块肘子,很赞。拍黄瓜也是家里最常见的凉菜,爽口利器。一桌春饼宴加上两瓶北冰洋别提多有滋味了。老板一家是北京人,点餐上菜都很麻利,还很热情亲切的给我们介绍自家的招牌,这一顿春饼宴吃着相当舒坦。无论是和朋友还是家人都是个很好的聚餐选择。
Tips:
推荐:春饼、炸咯吱、京酱肉丝。
环境:胡同小院。
服务:热情亲切麻利。
综合:环境、菜品京味十足。
地址:东城区沙井胡同11号
时间:11:00 - 23:00
价格:57元
吃什么养生越来越年轻化 吃什么养生越来越年轻化了
1、鱼肉。鱼肉中摄取大量蛋白质。2、冬瓜。冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。3、西兰花。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,抗衰老和抗癌食物。4、洋葱。洋葱可清血,降低胆固醇,(1)人阅读时间:2024-10-05秋天养生吃什么好 秋天养生吃啥好
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