鸡汤是生活中常见的料理,很多人日常都喜欢吃,我晚上准备回去煮鸡汤,家里面只有一些胡萝卜了,鸡汤可以放胡萝卜吗?下面一起来看看吧!
可以。
鸡汤的主要材料是鸡肉,鸡肉是优质蛋白的良好来源之一,而且在鸡肉中还含有丰富的碳水化合物、多种维生素、矿物质等营养成分,而萝卜中含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,因此鸡汤不仅可以和胡萝卜一起吃,同食还可以增进胡萝卜的营养价值,食用后更有利于健康。
是一种良好的饮食搭配方法。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,食用胡萝卜,可以起到养护眼睛、促进代谢的作用,而鸡汤中富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分,在鸡汤中加入胡萝卜是一种营养高、风味独特的汤品搭配方式。
材料:新鲜鸡肉、胡萝卜、调味品适量。
做法:
1、将鸡肉清洗干净后切块。
2、胡萝卜清洗干净后切成块状。
3、将鸡肉、胡萝卜放在炖锅里面。
4、小火慢煮2-3个小时。
5、出锅前放入食盐,然后搅拌均匀。
6、盖上盖子继续焖15分钟。
7、盛出食用。
可以吃。
胡萝卜味道清甜可口,用胡萝卜炖出来的鸡肉会带有胡萝卜的清甜味,再喝完汤之后,可以适量的食用一些胡萝卜或者鸡肉,此时的胡萝卜,软烂可口,而此时的鸡肉味道香软、清甜,都是可以食用的,而且胡萝卜炖鸡的主要营养成分还是在肉里面,喝完汤之后最好是连肉一起食用,这样才能最大程度的摄取食材的营养。
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