人参果是热带水果,含丰富的营养物质,其中含有多种氨基酸,有较高的营养价值,那么人参果好吃吗?
看个人喜好。
人参果的原名叫香瓜茄,又称为长寿果,富含蛋白质、维生素及铁、硒、锌等微量元素,具有较高的营养价值,果肉清香多汁,口味独特,吃起来像茄子和甜瓜的混合体,喜爱的人特别喜欢吃,若是不喜欢这种口感,可能会觉得不好吃,因此人参果是否好吃,是依据个人喜好决定的。
可以吃。
人参果的果皮没有毒性,还含有维生素、蛋白质、纤维素等营养物质,可以食用,但人参果的果肉较嫩,连皮一起吃,可能口感较差,而且对于喷洒了农药的人参果来说,去皮食用更好。熟透的人参果更香甜,建议将人参果放到果皮发黄再食用。
人参果中含有丰富的蛋白质,还含有人体所需的多种氨基酸,其中的营养物质易被人体吸收,除了能补充多种营养物质外,还能维持人体的健康,能促进生长发育和抗衰老。
人参果中含有多种维生素,尤其富含B族维生素、维生素C及胡萝卜素,还含有大量的硒元素,有抗氧化的作用,能提高免疫力、延缓衰老,常吃人参果有排毒通便、美容养颜的功效。
1、将人参果洗净,沥干水分;
2、用刀划出小口,撕开果皮;
3、将果肉露出来,就可以吃了。
1、将人参果洗净,切成小块;
2、准备好香蕉、苹果等,洗净切块;
3、将所有水果放入碗中,倒入牛奶、酸奶;
4、搅拌均匀,淋上沙拉酱即可食用。
人参果虽然含有多种营养物质,但含有较多的糖类物质,属于高糖水果,因此血糖高的人不适宜吃,以免导致血糖升高。
人参果可以不去皮吃,但以免表面有农药残留和其他细菌、微生物,建议清洗干净再食用,可以加少许食盐、高锰酸钾等进行消毒。
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