现在醋泡生姜越来越风靡,很多人经常会做醋泡姜吃,认为它具有很高的保健及养生价值,还有些人认为它有减肥的作用,那么醋泡生姜真的能减肥吗?
有一定的辅助减肥作用。
醋泡生姜的原材料就是醋和生姜,其中食醋所含的一些成分可以帮助干扰体内脂肪的合成,帮助消耗体内多余的脂肪,还能加速糖分和蛋白质的代谢,在一定程度上抑制食欲;而生姜含有丰富的姜辣素,食用后能迅速让身体产热,可以提高脂肪的燃烧率,帮助消耗体内多余热量,所以醋泡生姜可以起到一定的辅助减肥的作用。
因人而异。
因为每个人的体质不同,对醋泡姜中营养成分的反应时间也各不相同,所以无法明确具体的见效时间,一般需要食用较长的一段时间才能见到效果,而且醋泡姜只是一种食物,只能起到辅助减肥的作用。
一般做不到。
醋泡姜仅有辅助减肥的作用,其减肥效果比较有限,一般如果是依靠食用醋泡姜减肥的话,是达不到5天瘦20斤的,而且醋泡姜食用过多的话,反而会对肠胃造成损伤,所以建议减肥还要配合合理的饮食及运动锻炼,这样既可以保证身体健康,也可以起到较好的减肥效果。
2-4片。
醋泡姜虽然营养丰富,具有较高的保健价值,对身体有益,但是也不宜过多食用,因为若是食用过多,其中的有机酸、姜辣素等成分会刺激肠胃,容易引起肠胃不适,反而会对健康不利,所以一般建议每天早上食用2-4片醋泡姜即可,不宜多吃。
做法:
1、取适量生姜清洗干净,稍沥干水分备用。
2、将生姜切成片状,装入玻璃罐中。
3、倒入陈醋或米醋,直至没过姜片即可。
4、取一块保鲜膜,反复折叠几次,盖在罐口。
5、然后再装入瓶盖拧紧。
6、置于冰箱冷藏一周左右即可取出食用。
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