常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

酸梅如何做酸梅汁 酸梅如何做酸梅汁窍门

时间:2022-09-30人气:作者: 佚名

酸梅如何做酸梅汁 酸梅如何做酸梅汁窍门

1、主料:40g乌梅、30g山楂、4朵洛神花、10g干桂花、5g甘草、50g冰糖、1800ml水。

2、把乌梅、山楂和洛神花用水反复冲洗几次,去除杂质,然后放在碗中浸泡20分钟左右。

3、将浸泡好的材料放入锅中,同时加入甘草和水。

4、大火烧开,转中小火煮40分钟,放入冰糖,待冰糖全部溶化后关火。

5、晾凉后,过滤掉材料,倒入碗中即可。

6、同样方法,再熬制一次,较之前减少水量,并延长熬制时间,晾凉后过滤,与第一次熬制的酸梅汤混合,放入冰箱冰镇。

标签: 酸梅  窍门  

最新文章

相关文章