西柚的营养价值很高,味道柔嫩多汁,香甜可口,略带酸味,有着多种营养保健功效的西柚很受大众的喜欢,那西柚可以空腹吃吗?
西柚不可以空腹吃,西柚虽是碱性食物,但是它本身含有大量的酸性物质,如柠檬酸,维生素C,叶酸等,人体空腹时,胃里面会分泌胃酸,如果有再食用像西柚这种含有酸性成分特别多的食物,会刺激胃粘膜,使的胃酸大量分泌,长期胃酸分泌过多会对胃造成损伤,所以西柚不可以空腹吃。
西柚最佳的食用时期是在早饭后半小时,早饭后食用西柚可以帮助机体消化吸收,清理肠胃,补充所需营养,并迅速使大脑清醒,焕醒精神活力。
西柚中柠檬酸,维生素C和P,叶酸,可溶性膳食纤维等含量丰富,常吃西柚可以排除身体毒素,清除体内的垃圾,降低血液中胆固醇的含量,维护血管功能,西柚中的天然叶酸可以帮助孕妇补充叶酸,满足孕妇在怀孕期间的营养需求,保证胎儿的健康成长。
西柚和豆类食物一起吃是最有营养的,豆类食物营养丰富,但是豆类食品中的植酸会影响锌,铁,钙等矿物质的吸收,而维生素C有削弱植酸的作用,把维生素C含量丰富的西柚与豆类食物合理搭配,能更好的促进营养元素的吸收,而且保证了营养的全面化。
西柚虽好,但是高血压患者不宜食用,在服用降血压药的时候吃西柚,会增加高血压类药物的浓度和作用,影响降压药发挥功效,引起不良生理反应。
在服用药物的时候最好不要食用西柚,西柚与许多药物都存在相斥反应;而且脾胃虚寒的人,不宜食用西柚,以免造成腹泻。
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