猪肝铁元素含量很高,适合作为补血食材,但一般的炒食猪肝中的铁元素吸收很有限,下面看看猪肝补血汤怎么做。
主要食材:猪肝300克
其他食材:嫩姜丝150克、水4杯、盐1小匙、太白粉2大匙、盐2小匙、糖1/2大匙、香油1/4小匙、米酒1大匙 。
1.猪肝洗净沥干切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用。
2.将猪肝片加1小匙盐略拌,浸泡在水中30分钟后洗净沥干备用。
3.煮一锅开水,将猪肝片表面沾太白粉放入氽烫捞起备用。
4.将4杯水煮沸,加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。
5.再加入猪肝片煮1分钟後立即熄火
6.起锅前淋上香油、米酒即可食用。
开胃,补血
煎速冻饺做法(煎速冻饺子的做法)
1、备好所用食材。2、锅里加少许色拉油,再将速冻饺子下锅。3、煎至饺子底面微微有酥脆感,再加入清水。4、小火焖煎至饺子熟透,然后转大火收汁。5、再加入适量的薄面糊。6、再洒少许的熟芝麻提个味。7、最后再将小葱加入,小火煎(0)人阅读时间:2024-09-23特色面食10种 中国十大特色面食介绍
1、武汉热干面武汉热干面既不同于凉面,又不同于汤面。中国面条产业网热干面的面条和普通的面条稍有不同,在做面条时,要加入少许碱水,这样做出的热干面才会筋道。2、北京炸酱面地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上。首先选用的黄酱一定(1)人阅读时间:2024-09-23三月红是什么水果 三月红是哪种水果
1、三月红是早熟荔枝,因为该品种的荔枝在农历三月下旬成熟,故叫三月红。三月红的品种价格高,但并不如其他品种好吃。好吃的品种是六月前后成熟的中华红(白糖罂)、糯米糍、桂味、白蜡、妃子笑。此中当属中华红口感最佳。2、荔枝食用(0)人阅读时间:2024-09-23炒土豆菜怎么炒好吃(炒土豆菜怎么做?)
1、配料:土豆350克、青辣椒35克、辣椒(红,尖,干)20克、食盐2克、食油30毫升、白醋8毫升、白糖5克、花椒2克。2、将土豆去皮后切成细丝,放清水中浸泡5分钟。3、锅内将水烧开,放进土豆丝焯约1分钟,捞起过冷水。4(1)人阅读时间:2024-09-23煎速冻饺做法(煎速冻饺子的做法)
1、备好所用食材。2、锅里加少许色拉油,再将速冻饺子下锅。3、煎至饺子底面微微有酥脆感,再加入清水。4、小火焖煎至饺子熟透,然后转大火收汁。5、再加入适量的薄面糊。6、再洒少许的熟芝麻提个味。7、最后再将小葱加入,小火煎..2024-09-23特色面食10种 中国十大特色面食介绍
1、武汉热干面武汉热干面既不同于凉面,又不同于汤面。中国面条产业网热干面的面条和普通的面条稍有不同,在做面条时,要加入少许碱水,这样做出的热干面才会筋道。2、北京炸酱面地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上。首先选用的黄酱一定..2024-09-23三月红是什么水果 三月红是哪种水果
1、三月红是早熟荔枝,因为该品种的荔枝在农历三月下旬成熟,故叫三月红。三月红的品种价格高,但并不如其他品种好吃。好吃的品种是六月前后成熟的中华红(白糖罂)、糯米糍、桂味、白蜡、妃子笑。此中当属中华红口感最佳。2、荔枝食用..2024-09-23炒土豆菜怎么炒好吃(炒土豆菜怎么做?)
1、配料:土豆350克、青辣椒35克、辣椒(红,尖,干)20克、食盐2克、食油30毫升、白醋8毫升、白糖5克、花椒2克。2、将土豆去皮后切成细丝,放清水中浸泡5分钟。3、锅内将水烧开,放进土豆丝焯约1分钟,捞起过冷水。4..2024-09-23