斗戏新店,鼓楼南烟袋斜街东口对面,地段繁华客流量巨大
刚刚开业的新店,开业期间全单六折优惠
门口和店里都有服务员穿着戏里的服装迎接顾客
店内面积很大,原木的桌椅特别着实,隔断墙上画的是三国人物
主营川味霸道功夫系列,烤鱼、麻小、火锅、馋嘴蛙,这次吃火锅
鸳鸯锅,九宫格,奔驰锅,都不是,原来是桃园结义锅,三种锅底的组合,麻辣是不可或缺的、番茄、菌汤,最好先喝一碗番茄汤,微酸开胃暖身
小料是自助的,自己依照个人口味自由调和
手打组合,几种手打丸的大集合,牛肉丸、鸡肉丸、虾肉丸
手打虾滑,凤尾型的小勺盛着,虾肉打的并不特别细,其中有大块的虾肉,这样口感更丰富
川香牛肉,麻辣牛肉的别称,嫩嫩的大片牛肉裹满辣椒粉,稍涮一下就能成熟,麻辣味道已经渗人肉中
鲜毛肚,大片大片的,放锅中七上八下即熟,千万别时间长了
九尺鹅肠,鹅肠肉厚,大师非常的嫩,也是不能时间久了,十几秒钟最好
牛羊组合,都是精选的牛羊肉中精品,牛肉切得较厚,口感特别好
手切鲜羊肉,吃火锅最得意这口,鲜切肉最能考验肉的好坏
寻食须知
斗戏火锅(鼓楼店)
地址: 西城区 地安门外大街50-52号二层(瑞蚨祥、稻香村-地铁6号线什刹海)
电话: 010-64013725
人均: 60
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含(59)人阅读时间:2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(67)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(61)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(50)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含..2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还..2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干..2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木..2024-10-07