1、准备食材。五花肉600克、豆腐皮2张。八角2个、姜1块、干辣椒2个。
2、将五花肉切成2厘米左右的方块,锅中倒入适量的清水,将五花肉放入锅内,再倒入一勺料酒。大火烧开后撇去浮沫,然后将五花肉捞出备用。
3、锅中倒入适量的食用油,油热后放入30克冰糖(冰糖的量可以随自己的口味来放。冰糖多甜味重,烧肉的颜色也重)。接下来,小火开始煸炒,煸炒至从锅底开始往上冒黄色小泡。将五花肉放入锅中煸炒匀均。将姜片、八角、干辣椒放入锅中煸炒匀均,再放一勺酱油调色。倒入适量的热水,再放入2勺盐调味。大火烧开后转小火炖30分钟。
4、趁炖肉的时间,开始准备千张结。先将豆腐皮放入开水锅中烫一分钟然后捞出备用。将豆腐皮切成15厘米长、1.5厘米宽的长条。把切好的豆腐条打成结。将千张结放入锅中再炖15到20分钟。转大火收汁。
大宝宝辅食制作 宝宝辅食制作方法
1、鸡蛋羹的做法:取品质优良的鸡蛋1个,打在碗里并加入一点水并搅拌均匀;蒸锅加水,将盛着鸡蛋的碗放置于蒸锅的篦子上,中火烧开;为了让宝宝更容易接受鸡蛋羹,可在鸡蛋羹表面用食物(如胡萝卜)做点缀。2、水果泥的做法:精选优质(0)人阅读时间:2024-09-19糙米怎么做 糙米怎么做比较软
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1、先把蛋黄和蛋清分离。2、蛋清中加入白砂糖,搅打成泡沫状,觉得可以了就停下,静置两分钟之后,用手动打蛋器在表面提一下,能挂住就行。3、放入两勺面粉和蛋黄搅拌均匀。4、搅拌成面和泡沫的混合物。5、最后放入烤箱180度烤一(1)人阅读时间:2024-09-19大宝宝辅食制作 宝宝辅食制作方法
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