现在超市里买回来的粽子很多都是熟的,而且是真空包装,那么,真空粽子可以直接吃吗?真空粽子冷的可以吃吗?
真空粽子都是熟的,但是不能直接吃,要加热煮透后才能吃。
用开水煮需要15-20分钟,建议放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短。如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行。
空腹不宜吃粽子。
空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。所以吃粽子时最好吃点别的东西,或者喝一杯热茶,热茶能很好的解腻消滞。
每年都有一些人因为吃粽子吃得太快或太多,产生消化不良,尤其是消化能力较差的人群。为了防止这类事件的发生,在吃粽子时,最好佐以汤或茶,一边细嚼慢咽的品尝粽子,这样有助于吞咽和消化。而且粽子一次吃一两个就差不多了,千万别吃太多。
粽子储存在冰箱里的粽子最好不要凉着吃,吃前要彻底加热。因为糯米和粽子馅都是容易变质的食物,加热不充分,非常容易发生食物中毒;而且变凉的粽子过油、过黏,很难消化。
粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,所以睡前两小时最好别吃粽子。
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