藕粉是现在一种很受欢迎的食品,有人喜欢将它当早餐吃,而有的人喜欢把它当晚餐吃,那么究竟藕粉什么时间吃最好?
建议早上吃更好。
藕粉是用莲藕加工成的一种小吃,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及钙、铁、钠、钾等多种营养成分,具有清热凉血、健脾开胃、益血生肌等多种功效;而在早上时人体经过一晚上的消耗,急需补充大量能量,而且早上也是人体消化吸收功能最好的时候,这个时候食用可以更好的吸收藕粉中的营养成分,使其营养价值能得到更好的发挥,因此一般建议藕粉在早上吃会更好。
肠胃功能正常者可以空腹吃。
在空腹状态下,藕粉可以更好的与胃肠壁接触,可以更好的吸收其中的营养成分,因此一般肠胃功能正常的人是可以空腹食用的;但是藕粉的性质偏凉,若是肠胃虚弱的人群空腹食用的话,可能会刺激胃肠壁,容易引起肠胃不适症状。
30-50克即可。
藕粉虽然只是一种食物,并没有严格的食用量规定,但是其性质偏凉,且主要成分是淀粉,若是食用过量,不仅容易刺激肠胃,引起肠胃不适症状,还可能会增加消化负担,导致出现消化不良,一般建议藕粉一天吃30-50克即可,消化功能差者更是要减少食用。
藕粉中含有丰富的淀粉,比较难以消化吸收,而消化功能差者若是食用过多,更会增加消化负担,从而可能会加重腹胀、反酸等消化不良症状。
藕粉性质偏凉,正处于月经期间,并有痛经的女性最好不要食用,否则会阻碍经血的正常排出,可能会加重痛经症状。
材料:藕粉30克,桂花少许,白糖适量。
做法:
1、在碗中加入少许凉水,将藕粉搅匀。
2、然后冲入适量沸水。
3、边冲边搅拌,直至藕粉变得粘稠。
4、加入桂花及适量白糖充分搅匀即可。
1、取适量藕粉用少许牛奶搅匀。
2、将剩余的牛奶倒入奶锅中。
3、开大火煮沸后关火。
4、将调好的藕粉倒入搅拌。
5、开火煮2分钟左右,直至变成半透明的糊状即可关火。
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