1、葱姜蒜和小葱切好备用,青菜和瘦肉也洗净切好备用。
2、锅里放少许油,下葱姜蒜爆香,待香味出来后放瘦肉,炒至变色。
3、放花蛤肉,略微翻炒后放青菜,翻炒至青菜变软,加水。
4、水有烧开的迹象前放入切面,这时待切面软烂时加入老酒、酱油(可放可不放,酱油只是为了调色)。
5、盛起时加入适量的盐、鸡精和小葱。
鸭腿怎么做好吃又简单(半边鸭腿怎么做好吃又简单)
1、鸭腿买回来之后清洗干净,烧开一锅水,把鸭腿放进开水里面焯一下,鸭腿变色出现血沫的时候捞出来清雄干净。2、切一些生姜片,稍微多一些,做鸭腿的时候加上生姜片能够去掉腥气。准备一些葱段、大蒜瓣、八角。3、电饭锅或者电饭煲刷(1)人阅读时间:2024-08-31酸菜鱼中的酸菜的做法(酸菜鱼中的酸菜的做法视频)
1、准备好3棵芥菜,如果你的泡菜坛子够大,也可以多准备;2、将芥菜切成2半,再在菜头上切上一刀,但是不切破;3、放到通风干燥、有阳光的地方晾晒;4、放入适量的盐把青菜腌制1夜;5、放入泡菜坛(泡菜罐里放入适量盐水) 泡菜(1)人阅读时间:2024-08-31怎么炒的茄子 怎么炒的茄子好吃
1、茄子洗净切片,放入沸水中焯3-5分钟后,捞出备用。锅内注油烧热,放入葱、蒜、姜末和肉丁,滴入料酒,同炒片刻,再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅。2、炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥、白糖、料酒、醋作为主(1)人阅读时间:2024-08-31拌面怎么泡才好吃 拌面怎么泡才好吃呢
1、锅开,下入面条。2、锅再次开后加入青菜和小豆芽。3、再次煮开后捞出冲凉水。4、将适量生抽、醋和白糖加入面条。5、加入盐,蒜末,辣椒。6、加入辣椒面,浇上热油。7、拌均匀即可食用,很美味。(1)人阅读时间:2024-08-31鸭腿怎么做好吃又简单(半边鸭腿怎么做好吃又简单)
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