番石榴是一种台湾的土生水果,味道酸甜,营养价值高,很受欢迎,而柿子也是冬季常吃的一种水果,那么番石榴可以和柿子一起吃吗?
不建议一起吃。
番石榴肉质细嫩,清脆香甜,其中含有丰富的蛋白质、果胶、脂质、糖类、多种维生素、钙、磷、铁等多种营养成分,是一种营养价值很高的水果,番石榴中含有较多的鞣酸,具有较强的收敛作用,而柿子同样是一种收敛作用强的水果,番石榴与其一起吃后收敛作用更强,食用后可能会引起身体不适。
可能会引起便秘。
番石榴和柿子都含有较多的鞣酸,具有较强的收敛作用,尤其是果皮的部分,收敛作用很强,番石榴和柿子一起食用过多可能会导致肠道收紧,增加排便负担,加重排便难度,从而可能会出现便秘的症状。
2小时以上。
对于消化功能正常的人来说,番石榴吃了2小时左右后基本就能在肠道内消化吸收完成,这个时候即使再吃柿子也不会发生反应,引起身体不适,因此,建议吃了番石榴2小时后再吃柿子比较好。
如:生香蕉、酸枣、山楂、野梨、山核桃等,因为番石榴中本身的鞣酸含量就比较高,如果与这类富含鞣酸的食物一起食会更加重肠道负担,从而引起身体不适。
如:大豆、燕麦、马铃薯、竹笋、大枣等,番石榴中本身含有的纤维素就比较高,如果同时还食用过多的富含纤维素的食物,更会加重肠胃的负担,从而可能引起消化不良。
如:红薯、山药、大米、小麦、玉米等,因为柿子中含有丰富的果胶,具有滋润肠道的作用,与这类淀粉高的食物同食会影响人体的肠胃的正常功能。
如:螃蟹、苦瓜、海带、田螺等,因为柿子本身的性质偏寒,如果与这些寒性食物同食,会加重寒性对肠胃的刺激,可能引起肠胃不适。
如:牛奶、鸡蛋、瘦肉、花生等,因为柿子中的鞣酸会与蛋白质发生反应,产生不易消化的沉淀,可能会引起消化不良。
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