胡同四十四号厨房
这家的酸汤鱼真的是胡同美食一绝,整体的口味比较偏酸,鱼肉超级的鲜嫩,服务员怕客人吃不惯还会先给试吃,配料也很丰富,真的不吃会后悔!红烧有机茄子煲真的是太香了,金针菇和软烂入味的茄子搭配很和谐,再配上一碗白米饭,根本停不下来的节奏!
地址:德胜门内大街70号
人均:126元
聚恩园春饼宴
俗话说一张春饼吃四季,这家的春饼又薄又香,卷上搭配好的配菜,一口下去就俩字“满足”!这道老北京菜的京酱肉丝非常正宗,很多店家都是小饼,一点也不正宗,这家是用了正宗的搭配豆皮,卷上酱香味十足的肉丝大葱,真的,给小编都写饿了!
地址:沙井胡同11号
人均:74元
七寻八找
小馆鸡里蹦听名字就想点的一道菜,其实是虾和鸡用咕咾肉的方法做的,整体口味比较偏甜,很适合小朋友吃~这道碳烧味鲈鱼烤的脆脆的,鲈鱼的腌制还算比较入味,味道也很鲜美,爱吃鱼的吃货们可以尝试一下~
地址:雍和宫戏楼胡同二巷甲1号
人均:80元
皇家冰窖小院
八王爷砂锅鸡是他家招牌菜,鸡肉软烂入味,量也不小,甜咸口味,但是都不过,正好,很正常味道~这道贝勒爷烤肉也鲜香可口,羊肉配葱丝翻炒,香菜切段点缀里面,肉香和其他配菜的香味,真的是太爽啦。
地址:恭俭胡同5巷5号
人均:145元
珍巷福地四合院菜馆
这家乡巴佬茄子真的下饭神器,酸甜口味的,炸过的茄子表皮有点脆,加上洋葱,很香,带鱼贴饼子味道不错,喜欢吃带鱼的不能错过,粗粮饼子很香,蘸着酱汁特别好~
地址:文华胡同51号
人均:66元
胡同食堂
这家朴实的小餐馆真的很不错,好吃、惊艳,一点也不油腻,汤汁味美,酸甜适中,秘制红烧肉饭肉量很足,很新鲜的五花肉煮的很烂,层层分明,配着油菜,很用心,很扎实~
地址:安苑路惠新西里一区2号楼瑞尔利宾馆1层
人均:34元
秋刀鱼の味
秋刀鱼的滋味想必是很多人年轻的记忆,这家的味道还比较正宗,鱼肉很嫩,完全没有鱼腥味,烤的味道和火候也很适中,第二道芥末章鱼是他们家的必点,口味不错很爽口,分量略小,作为开胃小菜还是很不错~
地址:鼓楼东大街北锣鼓巷甲70号北锣鼓巷南口进去100米
人均:90元
埃蒙小镇
这家店铺的装修首先就蛮有特色,二楼的平台环境视野也不错,这个香茅草烤鱼很小一条却很入味,而且味道和一般的烤鱼有所区别,很值得一试,莉莉小吃货这个黑三剁是下饭的神器,吃着这个看着周边的环境,有一种置身云南民宿的感觉~
地址:雍和宫方家胡同46号G座
人均:83元
醉红楼
这是一家藏在胡同里的台湾菜,卤肉饭的味道非常台式,肥瘦搭配,油润感十足,口味略微偏重一些,第二个是经典的盐酥鸡,很美味,虽然是油炸的但是不油腻,外酥里嫩,调味很好。牛肉面第一次尝试被惊艳到了,牛肉的味道和口感都十分不错,汤底略为辣,油大了一点,但是整体还是很香的~
地址:鼓楼东大街267号
人均:80元
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含(50)人阅读时间:2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(51)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(50)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(38)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含..2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还..2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干..2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木..2024-10-07