红薯无论是蒸着吃,还是烤着吃,都是香气扑鼻,让人口水四溢,常吃红薯还能起到通便减肥的效果,但是大家知道吗,吃红薯也还是要注意一些禁忌的,下面就来看看红薯不能和什么一起吃。
红薯和柿子不宜在同时间内食用,两者食用时间最好相隔五个小时以上。同时食用的话,红薯中的糖分在胃里发酵,导致胃酸分泌增多,柿子中的鞣质,果胶与胃酸反应发生沉淀的,导致硬块产生,严重的时候容易导致肠胃出血或者胃溃疡发生。
红薯含糖量比较高,空腹吃红薯容易导致大量胃酸产生,当胃酸分泌过多的时候,胃黏膜受到刺激引起泛酸,导致烧心的感觉出现,因此有胃溃疡,胃胀的病人更不宜吃红薯,以免胃受到更多压力,更容易引起胃部不适,如果是与其他甜食一起使用,更有可能增加胃食管反流。
红薯和鸡蛋一起吃容易出现胀气的情况,因为这两者都属于不易消化的食物,红薯中含有氧化酶和粗纤维,吃多了红薯,肠胃中会有大量的二氧化碳气体产生,加之红薯含糖量高,吃多了会产生胃酸,严重的话还会造成腹痛。
烤红薯是很多人冬天的最爱,但是吃烤红薯的时候需要注意,红薯上如果有黑斑,可能受到了黑斑病菌污染,经过煤炭烘烤,黑斑就更不宜辨别,并且煤炭在燃烧时产生了大量二氧化碳等有害物质,因此吃多了烤红薯对健康是很不利的,严重情况下还可能引起中毒。
香蕉性甘胃寒,有清热利尿,通便解压,润肺滑肠的作用;而红薯味甘性平,有润肠通便,补脾益气的作用,而两者都含有丰富的淀粉,维生素等成分,同吃的话虽然没有特别大的危害,但过量食用容易影响肠胃消化,阻碍营养吸收,除了引起腹胀以外,还有可能伴随胃反酸现象,如果食物长期停留在胃中发生纬度,还会出现慢性中毒的情况。
红薯中的纤维素和淀粉含量过多,其中淀粉粒如果没有经过高温破坏就会难以消化,引起腹胀,打嗝等症状。
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